一、农历九月十九观音菩萨出家日放生1、油酥米5公斤,冰糖75公斤,花生仁45公斤,川白糖13公斤,芝麻8公斤,桃仁1公斤,饴糖4公斤2、选米、蒸米、制阴米:选宜宾大糯米过筛,去杂质,用清水淘洗,并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟,后倒在竹席上。冷却后弄散,再烘干或阴干即成阴米。3、油酥米:将阴米倒入锅内,用微火炒,等米微熟后将适量的溶化后的糖开水倒入米中(100公斤阴米用88公斤白糖化开水),把米和糖开水搅拌均匀后起锅,放在簸盖内捂10分钟左右,再用炒米机烘干,然后用花生油(清油、猪油均可)酥米。酥米时,要待油温达150℃左右时下米,每次约1公斤,酥泡后将油滴干,筛去未泡的饭干,即成油酥米。4、拌糖、开盆、包装:先熬糖,将白糖和饴糖放入锅内,加适量清水混合熬,待温度达130℃左右起锅。然后把油酥过的花生仁、桃仁和油酥皮放在锅内搅拌均匀,起锅装入盆内,撒上冰糖,熟芝麻,再抹平,摊紧,用刀开块切封。起上案板后包装为成品。5、重庆佛学院2013级研究生论文答辩会6、重庆市佛教协会副会长、重庆华岩寺方丈、重庆佛学院院长道坚大和尚7、重庆市佛协副会长、重庆市南岸千佛寺住持、重庆佛学院副院长常慧法师8、重庆市佛学院教研处主任，重庆佛学院居士班班主任，重庆佛学院院刊主编开智法师9、西南大学西南大学宗教研究所所长，博士生导师杨玉辉10、重庆工商大学文学与新闻学院教授薛新力
二、放生的时辰1、西南大学宗教研究所副教授，硕士生导师，中国人民大学宗教学博士张爱林2、研究生分别进行论文答辩3、大菩文化重庆讯2016年6月4日下午2时，重庆佛学院在四楼多媒体教室举行“2013级研究生毕业论文答辩会”。4、答辩委员会的专家评委分别是：重庆市佛协副会长、重庆市南岸千佛寺住持、重庆佛学院副院长常慧法师；重庆市佛学院教研处主任，重庆佛学院居士班班主任，重庆佛学院院刊主编开智法师；西南大学西南大学宗教研究所所长，教授，博士生导师杨玉辉；重庆工商大学文学与新闻学院教授，校学术委员会委员，校学术带头人，重庆佛学院多年聘其为教师薛新力；西南大学宗教研究所副教授，硕士生导师，中国人民大学宗教学博士张爱林。5、论文答辩会由重庆佛学院教研处主任开智法师主持。他向与会的各位专家评委的到来表示热烈的欢迎和特别的感谢，也向参加论文答辩的研究生，及30多位参加旁听的教研兴趣小组的本科学僧介绍了答辩活动相关要求。6、2013级四位研究生分别是：释照心、释圣证、释果慈、释演义。他们先各自简要地阐述了自己论文在导师及相关教授、法师的指导下，是如何进行选题、写开题报告、论文综述，以及如何阐述和论证论文的观点。7、随后，答辩委员会的专家评委分别向每位研究生提问，研究生现场回答。专家评委根据论文内容、答辩情况给予评定，最后综合专家的意见，答辩委员会主席杨玉辉教授宣布，四位研究生论文环节顺利通过。8、重庆市佛教协会副会长、重庆华岩寺方丈、重庆佛学院院长道坚大和尚作为本次答辩会四位研究生的论文指导导师，对这次答辩活动的圆满举行给予了特别的肯定；也对各位专家评委的支持，表示衷心感谢；同时也勉励研究生及参加旁听的本科生，认识到出家僧众的自利利他的修行弘法的责任，鼓励他们认识到自身的不足，提高素质，不断进步，做爱国爱教的佛教人才。9、重庆佛学院在民宗委、佛协、华岩寺的支持下，在道坚院长及各处室的努力下，常年坚持本科、研究生、居士班的教育，培养大批合格的佛教人才。在2015年的此时，重庆佛学院2012级7位研究生释佛照、释延定、释开智、释证性、释了续、释妙祥、释宏樽等，也圆满完成3年研究生学业、论文写作及答辩，获得学院颁发的毕业证书。10、重庆佛学院创立于1992年，是经国家宗教局批准（国宗函[2004]310号），并由国家宗教局、中国佛教协会正式授牌成立，重庆直辖市佛教协会主办、华岩寺承办的西南地区一所汉语系高等佛教院校。学院现已具备现代化教学管理和相当雄厚的师资力量。多年来已培养了大批爱国爱教、德才兼备的现代化僧才。