重庆放生园放生石螺,重庆小吃梨脯的做法

重庆放生仪轨 2024-05-10776未知admin

一、长沙哪里能放生螺蛳

1、鲜梨50公斤,白糖30公斤,石灰5公斤。

2、选坯:选成熟、青皮、心小的细沙梨。

3、制坯:先用刨刀将果皮刨净,剖成两半,用缠针刺眼后,挖心去籽。

4、灰漂:将果坯立即放入水灰比为5的灰水中,浸泡4小时后,将果坯放入清水里,浸泡20分钟。

5、焯坯:将果坯倒入开水锅中焯煮约3~5分钟,用手捏到有点软即可起锅,放入清水中,冷却后换水。

6、煨糖:将果坯放入蜜缸,加入冷糖水,稍煨紧一点,糖水不宜过多,反之容易出现缩筋现象,影响形状完整。

7、下锅:第二天,将果坯连同糖水倒入锅内,煮沸后起锅蜜渍。

8、收锅:下锅后隔1~2天再将果坯连同糖水倒入锅内熬煮30分钟左右,待糖温达到108℃时起锅蜜渍。

9、起货:将果坯连同糖水一起舀入锅内,熬煮30分钟左右,待糖温达到112℃时起锅,晾冷至60℃后上糖衣,即为成品。

10、大菩文化重庆讯2015年12月19日,由重庆中华传统文化研究会主办,綦江区佛教协会、綦江区旅游商会协办的“禅艺山水·养生古剑山”研讨会在重庆綦江古剑山禅艺山水养生度假区举行。来自国内外专家学者和佛教界的高僧大德汇聚古剑山,论道“禅艺山水养生”之法。

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1、上午10时,“禅艺山水·养生古剑山”研讨会开幕,会议由重庆交通大学党委书记、研究会副会长陈流汀主持。参加会议的领导、专家学者有:原重庆市政协副主席辜文兴,原重庆市政协副主席罗淑芳,原市政府副秘书长,重庆佛学院名誉院长,重庆中华传统文化研究会会长叶贵本,原市政协常委、巴蜀中学校长、研究会常务副会长傅唯泉,重庆交通大学党委书记、研究会副会长陈流汀,重庆长风齿轮有限公司董事长、研究会副会长周庆龙,国家宗教局宗教文化出版社社长任继春,重庆市师范大学教授、重庆孔子儒学研究会会长鲜于煌,重庆市师范大学教授陈忻等。

2、参加的高僧大德有:重庆市佛教协会会长、双桂堂方丈身振大和尚,重庆市佛教协会副会长、重庆佛学院院长、华岩寺方丈道坚大和尚,重庆市佛教协会副会长、圣寿寺方丈普正大和尚,重庆市佛教协会副会长、净音寺方丈朗观大和尚,重庆市佛教协会副会长、南山寺住持正恺大和尚,重庆市佛教协会副会长、白沙寺住持朗光大和尚,重庆市佛教协会副会长、法雨寺住持正智大和尚,重庆市佛教协会副秘书长、慈云寺方丈正澄大和尚,重庆市佛教协会副会长、千佛寺住持常慧法师等。

3、綦江区政府副区长刘芳敏致辞:古剑山自然风光奇绝,人文景观丰富,传说故事动人。山脉由贵州境内而来,最高海拔1150多米,最低海拔700多米。古剑山主要以“禅文化”和“艺术文化”的融合创新为核心竞争力,以“四季全时度假”为发展模式,集山水养生、文化体验、艺术休闲、禅意度假、山居养老等功能为一体的禅艺山水养生度假区。最后,预祝本次论坛圆满结束!

4、重庆佛教协会会长身振大和尚致辞,今年是“古剑名山禅艺山水养生研讨会”的第六届,古剑山论坛的举办是綦江的一件大事,更是重庆的一件盛事。每一届的古剑山的论坛,都对我们的禅艺山水、养生有更生一步的研究。佛教传入我们中国已经两千多年了,“行住坐卧都有禅”。

5、国家宗教局宗教文化出版社社长任继春讲话,一年一届的古剑山的论坛再一次开幕,本次论坛以“禅艺山水·养生古剑山”为主题,充分的挖掘禅茶山水、养生文化。重庆綦江古剑山佛教文化底蕴深厚,素有“重庆第一佛教名山”之称。古剑山净音寺,是巴蜀地区著名的佛教圣地,始建于公元960年至1127年的前宋时期,距今已有千余年历史。希望在古剑山论坛的领导下,古剑山发展的更加美好!

6、原重庆市政协副主席罗淑芳:綦江区持之以恒的探讨“禅艺山水养生”,不但使人们对佛学文化有了进前一步的认识,更将佛学文化进行了发扬,在物质横流的社会里,对人们的思想进行了净化,佛学文化的高深,尽在古剑论坛。衷心祝愿古剑山旅游文化发展的更加美好。

7、重庆綦江古剑山佛教文化底蕴深厚,素有“重庆第一佛教名山”之称。古剑山净音寺,是巴蜀地区著名的佛教圣地,始建于公元960年至1127年的前宋时期,距今已有千余年历史。这里的神佛情态各异,灵光四射,故而香火旺盛,善男信女络绎不绝,百里之外慕名而来,故有“鸡公嘴的菩萨--应远不应近”之说。古剑山禅茶文化同样历史悠远,“起尝一碗茗,夜读一行书,诗书茶艺,茶墨同香。”从古至今,千载流转,但那一缕茶香和书香终是相融。

8、11时,“禅艺山水·养生古剑山”研讨会主题发言召开。

9、重庆佛教协会副会长、重庆佛学院院长、华岩寺方丈道坚大和尚发言

10、地方领导,僧众,居士善信云集于此

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